Εποικοδομητική χαρακτηρίζεται από πλευράς της κυβέρνησης η συνάντηση με το Σύνδεσμο Τυροκόμων, που ολοκληρώθηκε πριν από λίγο, ανέφερε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Κωνσταντίνος Λετυμπιώτης.
Μιλώντας στο philenews είπε ότι τέθηκαν επί τάπητος όλα τα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο και έγιναν συγκεκριμένες εισηγήσεις από πλευράς του Προέδρου Χριστοδουλίδη για άρση του αδιεξόδου.
Μεταξύ άλλων, οι τυροκόμοι ενημερώθηκαν ότι από την 1η Ιουλίου 2024 θα καταγράφεται το αιγοπρόβειο γάλα που παραδίνεται στις γαλακτοβιομηχανίες όπως ακριβώς γίνεται με το αγελαδινό. Δηλαδή, θα δημιουργηθεί ειδικό λογισμικό που να καταγράφει τις ποσότητες του αιγοπρόβειου γάλακτος στο βυτιοφόρο.
Περαιτέρω, στη σύσκεψη ενημερώθηκαν οι τυροκόμοι για την εισήγηση του Προεδρικού όπως το υφιστάμενο διάταγμα παραταθεί μέχρι τις 21 Φεβρουαρίου 2024, ημερομηνία κατά την οποία αναμένεται η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου για την προσφυγή κατά της κατοχύρωσης του χαλλουμιού ως Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).
Σύμφωνα με το σχετικό διάταγμα, η ελάχιστη αναλογία αιγινού ή πρόβειου γάλακτος ή μείγματος αυτών στις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χαλλουμιού κατά τη χρονική περίοδο μεταξύ της 20ης Οκτωβρίου 2023 και την 31η Ιανουαρίου 2024 είναι 19%. Από την 1η Φεβρουαρίου 2024 η ποσόστωση θα ανέβαινε στο 25%.
Οι τυροκόμοι δεσμεύτηκαν να απαντήσουν αύριο. Θα προηγηθεί γενική συνέλευση του κλάδου για ενημέρωση των μελών.
Περαιτέρω, αποφασίστηκε όπως την πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου πραγματοποιηθεί νέα συνάντηση μεταξύ Προέδρου και Συνδέσμου Τυροκόμων όπου θα συζητηθούν τα υπόλοιπα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο. Τονίστηκε ότι θα βρίσκονται σε διαρκή επικοινωνία για διαφύλαξη και περαιτέρω προώθηση του χαλλουμιού.
