Συνέντευξη με τον Ανδρέα Γιόρτσιο, Corporate Affairs & Sustainability Manager της Coca-Cola HΒC Κύπρου.
-Ποια θέση έχει η αρχή της βιώσιμης ανάπτυξης στο πλαίσιο της επιχειρηματικής στρατηγικής της Coca-Cola HBC Κύπρου;
-Η στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης και η εταιρική μας ευθύνη αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του τρόπου με τον οποίο λειτουργούμε. Η δέσμευσή μας στις πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης, είναι βαθιά εδραιωμένη στις αξίες της εταιρίας μας και αυτή η δέσμευση καθορίζει κάθε μας απόφαση με γνώμονα να δημιουργούμε διαχρονική και πραγματική αξία και να συμβάλλουμε σε ένα καλύτερο και πιο βιώσιμο αύριο. Άλλωστε η θεμελιώδης αρχή πάνω στην οποία βασίζεται η επιχειρηματική μας στρατηγική είναι αυτή της δημιουργίας και ανταλλαγής αξίας με όλους μας τους εταίρους: τους καταναλωτές, τους πελάτες, τις κοινότητες/τοπικές κοινωνίες, τους εργαζόμενους και τους μετόχους. Αυτή υπαγορεύει τον τρόπο λειτουργίας μας, τις δραστηριότητες μας και τις σχέσεις που αναπτύσσουμε με στόχο να έχουμε θετική συμβολή στην κοινωνία και στο περιβάλλον που μας φιλοξενεί.
-Έχετε αναλάβει συγκεκριμένες ενέργειες ως εταιρία για την υδατική βιωσιμότητα για παράδειγμα;
-Η Coca-Cola HBC Κύπρου έχει αναλάβει ενέργειες και δράσεις τόσο σε ότι αφορά στη διαχείριση του νερού στις εγκαταστάσεις της όσο και με το πρόγραμμα Zero Drop για τις τοπικές κοινότητες. Στις εγκαταστάσεις μας, οι ενέργειες που έχουμε πάρει περιλαμβάνουν την ανακύκλωση και επαναχρησιμοποίηση του νερού, όπου αυτό κρίνεται δυνατόν. Με την ακριβή αποτύπωση του δικτύου του νερού, με συνεχή έλεγχο και καταμέτρηση καταναλώσεων μέσω αναλύσεων και online μετρήσεων σε καθημερινή βάση. Με την υλοποίηση σε ποσοστό μεγαλύτερο του 75% των βασικών Πρακτικών Εξοικονόμησης Νερού του Ομίλου στα εργοστάσια της Λευκωσίας και του Κύκκου. Έχουμε εγκαταστήσει ξηρή λίπανση στις γραμμές παραγωγής πλαστικής φιάλης (PET) και ημίξηρη στις γραμμές παραγωγής γυάλινης φιάλης (RGB) και επιθεωρούμε διαρκώς την απόδοση των συστημάτων ψεκασμού των λιπάνσεων. Ελέγχουμε και αντιμετωπίζουμε άμεσα διαρροές νερού. Διεξάγουμε αξιολογήσεις βιωσιμότητας των πηγών σε όλες τις εγκαταστάσεις παραγωγής, που χρησιμεύει ως βάση για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση ενός πλάνου προστασίας σύμφωνα με τα παγκόσμια προγράμματα Source Vulnerability Assessment / Water Management Plan της The Coca-Cola Company, που διασφαλίζει την υγιή και βιώσιμη διαχείριση των πηγών νερού.
-Αναφερθήκατε στο πρόγραμμα Zero Drop, πως αυτό το πρόγραμμα έχει όφελος για τις τοπικές κοινότητες;
-Στην Coca-Cola ΗΒC Κύπρου είμαστε πολύ περήφανοι για το πρόγραμμα «Zero Drop – Αποστολή Νερό» της Coca-Cola και του Global Water Partnership – Mediterranean (GWP – Med). Το πρόγραμμα ξεκίνησε πριν 10 χρόνια και καταγράφηκαν σημαντικά αποτελέσματα τα οποία επηρέασαν και επηρεάζουν θετικά τις ζωές αρκετών χιλιάδων συνανθρώπων μας. Στην Κύπρο, το πρόγραμμα τρέχει για περισσότερα από 10 χρόνια με αξιοσημείωτα αποτελέσματα. Το 2023 ολοκληρώθηκε και το 19ο έργο με σκοπό την άρδευση δημόσιων χώρων πρασίνου στο Δήμο Αγλαντζιάς. Το «Zero Drop – Αποστολή Νερό», είναι ένα καινοτόμο πρόγραμμα, που σχεδιάστηκε για να δώσει λύσεις στις επιπτώσεις που προκαλούν οι εκτεταμένες ανομβρίες και η μόνιμη κατάσταση λειψυδρίας στην περιοχή μας, αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής. Μέσω της εφαρμογής τεχνικών επαναχρησιμοποίησης, καθώς και έξυπνων τεχνολογιών επιτυγχάνεται αύξηση στην επάρκεια του νερού, που προορίζεται για άρδευση πάρκων και χώρων πρασίνου. Η εφαρμογή του 10ετούς προγράμματος προστασίας των υδατικών πόρων στην Κύπρο υλοποιήθηκε με την αποκλειστική χρηματοδότηση του The Coca-Cola Foundation.
-Πως ακριβώς δουλεύει το πρόγραμμα «Zero Drop – Αποστολή Νερό»;
-Για να το εξηγήσουμε με λίγα λόγια, η πρωτοβουλία αυτή προωθεί την αποτελεσματικότερη διαχείριση του νερού, μέσα από την υιοθέτηση εναλλακτικών μορφών νερού, όπως το βρόχινο ή το «γκρίζο νερό» δηλαδή το νερό από τους νεροχύτες, το μπάνιο ή το πλύσιμο των ρούχων, που με την κατάλληλη επεξεργασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί προκειμένου να καλυφθούν δευτερεύουσες χρήσεις όπως η άρδευση πράσινων χώρων. Παράλληλα, το πρόγραμμα στοχεύει στην ευαισθητοποίηση της κοινής γνώμης, και ειδικά των παιδιών, για την υπεύθυνη διαχείριση του νερού.
Στο πλαίσιο του προγράμματος που ξεκίνησε το 2013 και σε στενή συνεργασία με δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς, έχουν υλοποιηθεί συνολικά 19 έργα εθνικής σημασίας σε σχολεία, δημόσια πάρκα και γήπεδα, εκπαιδεύτηκαν 30 τεχνικοί και επιμορφώθηκαν 280 εκπαιδευτικοί και 2500 μαθητές. Χάρη στο πρόγραμμα «Zero Drop – Αποστολή Νερό» εξοικονομούνται 38.330.000 λίτρα νερού ετησίως, ενώ έχουν ωφεληθεί περισσότεροι από 80.000 κάτοικοι της Κύπρου.
Οι προσπάθειες της Coca-Cola, για έμπρακτη συνεισφορά στους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, που συνδέονται με την εξοικονόμηση των υδατικών πόρων, την υπεύθυνη παραγωγή, την κατανάλωση αλλά τη διασφάλιση της ασφαλούς επιστροφής του νερού στο περιβάλλον, μέσω δράσεων κοινωνικής παρέμβασης, δεν σταματάνε ποτέ! Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρία μας στοχεύει μέσα από την υπεύθυνη διαχείριση του νερού σε όλη την αλυσίδα αξίας της, να δημιουργεί ευρύτερες επιδράσεις στην οικονομία, την κοινωνία και το περιβάλλον.
-Η Coca-Cola HBC Κύπρου επενδύει επίσης σημαντικά στο πρόγραμμα Zero Waste Beach. Ποια είναι η αποστολή του προγράμματος και ποια η προσφορά του στην κοινωνία;
-Η αντιμετώπιση της θαλάσσιας ρύπανσης αποτελεί παγκόσμια πρόκληση, πόσο μάλλον στην Κύπρο. Η θαλάσσια ρύπανση, θέτει σε κίνδυνο τη θαλάσσια βιοποικιλότητα και τους θαλάσσιους βιότοπους. Το πρόγραμμα Zero Waste Beach της Coca-Cola σε συνεργασία με τον οργανισμό ΑΚΤΗ – Κέντρο Μελετών Έρευνας, αποτελεί μια ολοκληρωμένη πρωτοβουλία με δράσεις, που προκύπτουν από το παγκόσμιο όραμα της εταιρείας “Για Έναν Κόσμο Χωρίς Απορρίμματα”. Περιλαμβάνει εκπαίδευση των στελεχών του τομέα και ευαισθητοποίηση, με βασικό στόχο τη μείωση των απορριμμάτων και ενθάρρυνση της ανακύκλωσης στις επιχειρήσεις του κλάδου HoReCa. Το πρόγραμμα αγκαλιάστηκε, τόσο από επιχειρήσεις όσο και από εθελοντές και οι δράσεις του παρουσιάζουν εντυπωσιακά αποτελέσματα. Από το 2018 μέχρι και σήμερα, με την συμβολή 25 Τοπικών Αρχών, των επιχειρήσεων – μελών του Δικτύου, 64 φορέων του Δημόσιου τομέα, επιτεύχθηκε η συγκέντρωση περίπου 2.500 τόνων ανακυκλώσιμων υλικών. Το δίκτυο των επιχειρήσεων που συμμετέχει ενεργά στο πρόγραμμα ξεπερνά πλέον τις 300 και μεγαλώνει.
-Το 2023 στην τελετή απονομής των βραβείων Zero Waste Beach έγινε αναφορά στο Zero Waste Horeca. Σε τι διαφέρει αυτό το πρόγραμμα;
-Η εξέλιξη του Ζero Waste Beach είναι το πρόγραμμα Zero Waste Horeca της Coca-Cola και πάλι σε συνεργασία με τον οργανισμό ΑΚΤΗ Κέντρο Μελετών Έρευνας, που στοχεύει στη μείωση των απορριμμάτων και την προώθηση της αειφορίας στον κλάδο Καφεστίασης και φιλοξενίας (Horeca). Οι δραστηριότητες της πρωτοβουλίας διαρθρώνονται γύρω από τρεις βασικούς στόχους: Τις πρακτικές εξοικονόμησης ενέργειας και μείωση των εκπομπών CO2, τις πρακτικές εξοικονόμησης νερού και την στροφή προς μια βιώσιμη αλυσίδα εφοδιασμού μέσω βιώσιμων πρακτικών προμηθειών και προώθησης πρακτικών κυκλικής οικονομίας.
-Το 2023 η Coca-Cola HBC Κύπρου υιοθέτησε τα μη αποσπώμενα καπάκια στα πλαστικά μπουκάλια όλων των χυμών, αναψυκτικών και ροφημάτων της. Σε ποιο πλαίσιο προχώρησε σε αυτή την ενέργεια;
-Η Coca-Cola στην Κύπρο, πιστή στη δέσμευσή της για ένα πιο βιώσιμο και ανθεκτικό μέλλον για εμάς και τις μελλοντικές γενιές, ενσωματώνει με επιτυχία τις αρχές της πράσινης ανάπτυξης και της κυκλικής οικονομίας στις δραστηριότητές της. Προωθώντας σταθερά δράσεις και εκστρατείες ενημέρωσης που στοχεύουν στην υιοθέτηση μίας πιο φιλικής περιβαλλοντικής στάσης από την κοινωνία, επιθυμεί να συμβάλει σημαντικά στην ενίσχυση των ποσοστών συλλογής και ανακύκλωσης της Κύπρου.
Σε αυτό το πλαίσιο και με οδηγό το παγκόσμιο όραμά της «Για έναν κόσμο χωρίς απορρίμματα», η Coca-Cola υιοθέτησε τα νέα μη αποσπώμενα καπάκια στα πλαστικά μπουκάλια όλων των χυμών, αναψυκτικών και ροφημάτων που περιλαμβάνονται στο χαρτοφυλάκιο της. Με το νέο σχεδιασμό, κάθε συσκευασία ανακυκλώνεται ολόκληρη μαζί με το καπάκι της, και με την αλλαγή αυτή η εταιρεία πέτυχε να εφαρμόσει την Ευρωπαϊκή Οδηγία και την εθνική νομοθεσία έναν χρόνο νωρίτερα από το 2024 που προβλέπουν οι αντίστοιχες προθεσμίες.
Για να αντιληφθούν όλοι τα οφέλη για τα μη αποσπώμενα καπάκια, η Coca-Cola HBC Κύπρου δημιούργησε την εκπαιδευτική καμπάνια «Για Πάντα Μαζί», μέσα από την οποία αναδείξαμε τον σωστό τρόπο χρήσης και ανακύκλωσης της νέας συσκευασίας. Γνωρίζοντας τα θετικά, όλοι είμαστε σε θέση να συμβάλουμε με τη σειρά μας στον κύκλο της ανακύκλωσης και να μειώνουμε τα πλαστικά απορρίμματα. Οι ανανεωμένες συσκευασίες σε συνδυασμό με την αντίστοιχη ενημερωτική καμπάνια στοχεύουν στην ενίσχυση των χαμηλών – σε σχέση με άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης – ποσοστών ανακύκλωσης στη χώρα μας.
-Σε ποιες άλλες δράσεις προχωρά η Coca-Cola HBC Κύπρου στο πλαίσιο της βιώσιμης ανάπτυξης;
-Ο όμιλος έχει θέσει συνολικά 17 στόχους για τη βιώσιμη ανάπτυξη ως το 2025 και αυτοί οι στόχοι δεσμεύουν βεβαίως και την Coca-Cola HBC Κύπρου ως μέλος του ομίλου. Σε ότι αφορά ειδικότερα τη μείωση των εκπομπών ρύπων, στοχεύουμε στη μείωση τους κατά 30% από τις δραστηριότητες μας, σε λιγότερες εκπομπές στα σημεία πώλησης, στη χρήση τουλάχιστον 50% της ενέργειας που χρησιμοποιούμε στα εργοστάσια μας από ανανεώσιμες και καθαρές πηγές ενέργειας και το 100% της συνολικής ηλεκτρικής ενέργειας που χρησιμοποιούμε στα εργοστάσια μας να προέρχεται από ανανεώσιμες και καθαρές πηγές ενέργειας.
Η Coca-Cola HBC Κύπρου έχει προσαρμόσει τη λειτουργία της με επίκεντρο τη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος. Ενθαρρύνει την μείωση των εκπομπών με μια σειρά από ενέργειες και πρωτοβουλίες.
Μια πρόσφατη πρωτοβουλία της εταιρείας σε αυτόν τον άξονα αποτελεί η υιοθέτηση της πρωτοποριακής συσκευασίας KeelClip™ για τις πολυσυσκευασίες αλουμινίου, που ξεκίνησε το 2022 στη χώρα μας και επέτρεψε στην Coca-Cola HBC Κύπρου να καταργήσει τη χρήση της πλαστικής μεμβράνης και να συμβάλλει με αυτόν τον τρόπο στη δραστική μείωση των πλαστικών απορριμμάτων και την ενίσχυση των ποσοστών συλλογής και ανακύκλωσης.
Σημαντική ενέργεια που ξεκίνησε την υλοποίηση της η εταιρεία μας είναι και η αντικατάσταση των οχημάτων της με υβριδικά και ηλεκτρικά, στο πλαίσιο του στόχου που έχει θέσει για μείωση των εκπομπών CO2 στην ατμόσφαιρα.
Ταυτόχρονα, η εταιρεία ξεκίνησε ένα πρόγραμμα αντικατάστασης των ψυγείων στα σημεία πώλησης με αγορά νέων ψυγείων με τεχνολογικές καινοτομίες και με βασικό τους γνώρισμα την χαμηλή ενεργειακή τους κατανάλωση.
Διεύρυνση των επαγγελματικών οριζόντων των νέων με το #ΥοuthEmpowered
-Πως στηρίζει τη νέα γενιά η Coca-Cola HBC Κύπρου; Μιλήστε μας για τη δράση και τα αποτελέσματά του #YouthEmpowered.
-Η νέα γενιά είναι το μέλλον της κοινωνίας μας και οφείλουμε να τους παρέχουμε όσο το δυνατό περισσότερες ευκαιρίες εκπαίδευσης και ανάπτυξης. Ως εταιρεία, με σταθερότητα και συνέπεια εδώ και χρόνια στηρίζουμε την εκπαίδευση, την κατάρτιση και την εξέλιξη των νέων της χώρας μας. Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι το συνεχώς μεταβαλλόμενο εργασιακό πλαίσιο έχει επηρεάσει σημαντικά τις απαιτήσεις που έχουν οι εργοδότες από τους νέους. Η σωστή εκπαίδευση είναι καίριας σημασίας, όπως επίσης και η ρεαλιστική σύνδεση της θεωρητικής γνώσης που έχει αποκτηθεί κατά τη διάρκεια των σπουδών των νέων, με την αγορά εργασίας.
Το πρόγραμμα #YouthEmpowered διαθέτει όλα αυτά τα χαρακτηριστικά που μπορούν να προσδώσουν στους νέους τα απαραίτητα εφόδια για να βρουν τη θέση τους στην αγορά εργασίας. Ως ο κορυφαίος θεσμός Σταδιοδρομίας και Επιχειρηματικότητας στη χώρα μας το #ΥοuthEmpowered πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Κέντρο Σταδιοδρομίας του Πανεπιστημίου Κύπρου.
Στόχος του Προγράμματος είναι να διευρύνει τους επαγγελματικούς ορίζοντες των νέων και να τους παρέχει τη δυνατότητα να αποκτήσουν τα απαιτούμενα εφόδια για να ενταχθούν με αξιώσεις στην αγορά εργασίας. Το #YouthEmpowered επικεντρώνεται στην ενίσχυση των νέων με τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και ευκαιρίες δικτύωσης, μέσα από ειδικά διαμορφωμένα εκπαιδευτικά σεμινάρια που θα τους βοηθήσουν να ενταχθούν δυναμικά στην αγορά εργασίας.
Πρόκειται για μια χρήσιμη πρωτοβουλία εταιρικής κοινωνικής ευθύνης που ξεκίνησε το 2017 και συνεχίζει μέχρι σήμερα να προσφέρει στήριξη σε όσους συμμετέχουν σε αυτό. Για τις ανάγκες του Προγράμματος, η Εταιρεία μας συνεργάστηκε εποικοδομητικά με το Κέντρο Σταδιοδρομίας και το Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Δημόσιας Διοίκησης του Πανεπιστημίου Κύπρου και μέσα από 4 ενδιαφέρουσες Θεματικές Ενότητες, επιδιώκουμε να παρέχουμε γνώσεις στους νέους που θα τους φανούν χρήσιμες στα πρώτα βήματα της επαγγελματικής τους καριέρας.
Με το πρόγραμμα #YouthEmpowered οι νέοι μας έχουν την δυνατότητα να μάθουν νέες πληροφορίες γύρω από σύγχρονη θεματολογία αλλά και να έρθουν σε επαφή με εργαλεία που είναι σημαντικά σήμερα και αποτελούν ευκαιρία όπως τα social media. Όλες οι θεματικές παρέχουν τις αναγκαίες δεξιότητες και ταυτόχρονα αποτελούν πηγή έμπνευσης ακριβώς επειδή είναι σύγχρονες και μπορούν να αποτελέσουν εφαλτήριο για την επαγγελματική τους πορεία.
