Κάθε χρόνο αυξήσεις στις τιμές της εστίασης, στις καφετέριες και στα μπαρ

Οι αυξήσεις στους τιμοκαταλόγους στα καταστήματα της εστίασης, ταβέρνες και εστιατόρια μέχρι καφέ και μπαρ φαίνεται ότι έχει γίνει μονόδρομος, μια κατάσταση που δεν ξεκίνησε φέτος αλλά έγινε πιο έντονη καθώς προηγήθηκαν συνεχόμενες αυξήσεις το 2022 και 2021. 

Τα τελευταία στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας είναι αποκαλυπτικά για το πόσο έχουν ακριβύνει οι τιμές αν θέλει κάποιος να βγει έξω από το σπίτι του και να απολαύσει μερικά πράγματα, για τα οποία μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν απασχολούσαν που βρίσκονταν οι τιμές τους. Άλλωστε αποτελεί και θέμα συζήτησης μεταξύ των καταναλωτών, καθώς η ακρίβεια έχει περιορίσει τις εξόδους ειδικά αν πρόκειται για οικογένειες.

Κατά κοινή ομολογία ο λόγος των ανατιμήσεων οφείλεται στο κόστος των πρώτων υλών, στις τιμές της ενέργειας με το βάρος των ανατιμήσεων να περνά αναπόφευκτα στον καταναλωτή. O δείκτης τιμών εστιατορίων και ξενοδοχείων τον Νοέμβριο σημείωσε αύξηση 5,6% τον Νοέμβριο σε ετήσια βάση σε σχέση με άνοδο 9,1% το 2022 και 2,6% το 2021. Τον Οκτώβριο η ετήσια αύξηση του δείκτη ήταν 4,9% σε σύγκριση με αύξηση 9,1% το 2022 και 2,2% το 2021.

Οι τιμές σε φαστ φουντ και υπηρεσίες take away φαγητού είχαν άνοδο 6,2% τον Νοέμβριο σε ετήσια βάση σε σύγκριση με αύξηση 12,9% πέρυσι και 3,1% το 2021. Οι τιμές στις καντίνες ανατιμήθηκαν 3,7% τον Νοέμβριο από 8,3% πέρυσι και σημείωσαν αύξηση τιμών 0,4% το 2021. Η τιμή του έτοιμου γεύματος είχε άνοδο 3,9% τον Νοέμβριο σε ετήσια βάση, πέρυσι ήταν 7,5% και το 2021 στο 3,7%.

Ο δείκτης τιμών σε εστιατόρια, καφετέριες και καφενεία σημείωσε άνοδο 5,7% τον Νοέμβριο σε σύγκριση με αύξηση 9,1% το 2022 και 2,6% το 2021. Τον Οκτώβριο η αύξηση των τιμών ήταν 4,7%. Οι τιμές στα εστιατόρια, καφετέριες και κέντρα χορού αυξήθηκαν 5,5% τον Νοέμβριο σε σχέση με άνοδο 8% το 2022 και 2,5% το 2021 ενώ τον Οκτώβριο η αύξηση ήταν 4,6%.  Η τιμή της μπύρας αυξήθηκε 4,2% τον Νοέμβριο σε ετήσια βάση σε σχέση με άνοδο 6,2% πέρυσι και υποχώρηση τιμής 2,5% το 2021.

 Οι τιμές στα οινοπνευματώδη ποτά και λικέρ αυξήθηκαν 4,7% σε σύγκριση με άνοδο 3,5% πέρυσι και άνοδο 0,3% το 2021. Η τιμή του κρασιού αυξήθηκε 7,2% τον Νοέμβριο, πέρυσι η άνοδος τιμών ήταν 3,4% και το 2021 η τιμή είχε υποχωρήσει 3,3%. Η τιμή του καφέ σημείωσε άνοδο 2,8% τον Νοέμβριο έναντι αύξησης 21,4% πέρυσι και 0,9% το 2021.

Οι τιμές των αναψυκτικών δεν γλύτωσαν από τις ανατιμήσεις  και παρουσίασαν άνοδο 7,2% τον Νοέμβριο σε σχέση με άνοδο 13,3% πέρυσι και 1,6% το 2021. Έξοδος δεν είναι μόνο το φαγητό ή ένα ποτό αλλά και διάφορες άλλες δραστηριότητες αναψυχής. Για παράδειγμα ο δείκτης τιμών καταλυμάτων (ξενοδοχεία, μοτέλ) αυξήθηκε 5,7% τον Νοέμβριο, 9,1% πέρυσι και 2,6% το 2021. Ο δείκτης τιμών των οργανωμένων διακοπών ανατιμήθηκε 5,5% τον Νοέμβριο σε σχέση με αύξηση 5,8% το 2022 και μηδενική μεταβολή το 2021.