Ο καφές, μια από της «ιερές» συνήθειες της κυπριακής καθημερινότητας, βρίσκεται στο επίκεντρο ενός παγκόσμιου ράλι τιμών. Ο αγαπημένος Arabica συνεχίζει ακάθεκτος την ξέφρενη πορεία του στις διεθνείς αγορές, σημειώνοντας νέο ιστορικό υψηλό για ένατη διαδοχική συνεδρίαση.
Ο λόγος; Η αυξημένη ζήτηση από εταιρείες μεταποίησης και η διστακτικότητα των αγροτών να πουλήσουν έχουν οδηγήσει τις τιμές σε ακραία επίπεδα. Και όπως όλα δείχνουν, ο ελληνικός «καθρέφτης» της αγοράς μάς προειδοποιεί: οι αυξήσεις θα περάσουν αργά ή γρήγορα και στα κυπριακά τραπέζια. Αν ακολουθήσουμε την πεπατημένη της αγοράς στην Ελλάδα που, όπως όλα δείχνουν, πολύ σύντομα οι αυξήσεις στις τιμές του καφέ στις διεθνείς αγορές θα μετακυλήσουν στους καταναλωτές, τότε θα γίνει ακριβό «σπορ» και στην Κύπρο.
Αν οι αυξήσεις συνεχιστούν, τότε το αγαπημένο «σπορ» του καφέ στην Κύπρο θα περάσει σε άλλη κατηγορία – αυτή των πολυτελών απολαύσεων. Η μόνη ελπίδα; Να μη χρειαστεί να «πάρουμε δάνειο» για τον καθημερινό μας καφέ.
ΠΡΟΚΕ
