Το μεγάλο ταξίδι της γεύσης, με προορισμό τα καλύτερα εστιατόρια της Κύπρου, φτάνει στο τέλος του. Απόψε, σε μια λαμπερή τελετή που ξεκίνησε πριν από λίγο στη Λεμεσό,  θα απονεμηθούν στα κορυφαία εστιατόρια του νησιού τα βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου» που συνδιοργανώνουν ο Φιλελεύθερος και το Αθηνόραμα.

Η τελετή φιλοξενείται σε μια εντυπωσιακά διακοσμημένη αίθουσα του ξενοδοχείου Four Seasons, και πραγματοποιείται στην παρουσία προσωπικoτήτων από τον πολιτικό, επιχειρηματικό και καλλιτεχνικό κόσμο της χώρας. Και φυσικά από τον χώρο της εστίασης. Το αποκορύφωμα της βραδιάς θα είναι ένα υψηλού επιπέδου diner de gala με την υπογραφή του πολυβραβευμένου κορυφαίου σεφ, Έκτορα Μποτρίνι. 

Ο ΘΕΣΜΟΣ

Είναι αναμφισβήτητο ότι ο θεσμός των Χρυσών Σκούφων του περιοδικού Αθηνόραμα αποτελεί, από το 1994 μέχρι σήμερα, τον απόλυτο γαστρονομικό θεσμό της Ελλάδας. Επικεφαλής των Χρυσών Σκούφων είναι η Άννη Ηλιοπούλου, δημιουργός του θεσμού από το 1994, συνιδιοκτήτρια του αθηνοράματος, εκδότριά του επί 29 χρόνια και σημερινή πρόεδρος του Δ.Σ. 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2022: Στιγμιότυπα από τη λαμπερή βραδιά

Ο Θεσμός των Χρυσών Σκούφων έχει καταξιωθεί στην Ελλάδα και στο εξωτερικό ως η κορυφαία διοργάνωση βράβευσης των καλύτερων εστιατορίων της χώρας και ως σημείο αναφοράς για όλους: Κοινό, μέσα ενημέρωσης, επιχειρηματίες φιλοξενίας και εστίασης, σεφ, καθώς και η ίδια η Πολιτεία δείχνουν έμπρακτα την εμπιστοσύνη τους στο θεσμό των Χρυσών Σκούφων από το 1994 που πραγματοποιήθηκε η πρώτη τελετή βράβευσης μέχρι σήμερα. 

«ΑΘΗΝΟΡΑΜΑ ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ ΚΥΠΡΟΥ»

Στόχοι του θεσμού στην Κύπρο, όπως και στην Ελλάδα, είναι η καλλιέργεια της συνείδησης προσφοράς υπηρεσιών υψηλού επιπέδου στους επαγγελματίες εστίασης, η δημιουργία ευγενούς άμιλλας μεταξύ των καλύτερων εστιατορίων, που είναι προς το συμφέρον όλων μας, η στήριξη της ποιοτικής παραδοσιακής γαστρονομίας και των ποιοτικών τοπικών προϊόντων ως οικονομικού αγαθού με υψηλή προστιθέμενη αξία και, φυσικά, η ανάδειξη και η επιβράβευση των καλύτερων εστιατορίων και των πλέον δημιουργικών σεφ.