Μικρή άνοδο έχει το κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού, σε σύγκριση με το Πάσχα του 2017, όπου παρουσιάζονται αυξημένες οι μέσες τιμές τόσο στα κρεατικά, όσο και στις φλαούνες. Εκτός από τις τιμές των κρεάτων, πιο ακριβά είναι και τα οπωροκηπευτικά με την επίκληση της κακοκαιρίας που χτύπησε αρκετές περιοχές της Κύπρου.
Ενόψει της Κυριακής του Πάσχα η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή έχει ολοκληρώσει έρευνα με συλλογή στοιχείων αναφορικά με τα επίπεδα τιμών λιανικής πώλησης νωπών κρεάτων και εδεσμάτων για τιμές που ίσχυαν στις 23/04/2019, με στόχο την καλύτερη πληροφόρηση του καταναλωτή και για την καλύτερη προετοιμασία του πασχαλιάτικου τραπεζιού.
Την τιμητική του στο πασχαλινό τραπέζι έχει το κρέας αμνοεριφίων το οποίο πωλείται με μέση τιμή €7,67 το κιλό, ενώ όσοι επιλέξουν να αγοράσουν ολόκληρο το σφάγιο θα το προμηθευτούν κατά μέσο όρο 60 σεντ φθηνότερα το κιλό. Η τιμή του κρέατος αμνοεριφίων διατίθεται στα κρεοπωλεία από €5,69 έως και €9,50 το κιλό.
Η διαφορά μέσου όρου τιμών στα αμνοερίφια είναι 7% στις μικρές υπεραγορές σε σύγκριση με τις μεγάλες υπεραγορές και στα συνοικιακά κρεοπωλεία 32% ακριβότερα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τσιμπημένες τιμές σε φθαρτά και φρούτα τη Μ. Εβδομάδα
Το χοιρινό κρέας (λαπάς με κόκκαλο) έχει μέση τιμή €4,96 το κιλό και η τιμή στην αγορά κυμαίνεται από €2,40 έως και €6,50 το κιλό. Η χοιρινή μπριζόλα φιλέτο κυμαίνεται από €2,99 μέχρι και €6,00 με τη μέση τιμή να φθάνει τα €4,72, ενώ ο χοιρινός κιμάς από €1,99 μέχρι €6,50 με μέση τιμή €4,83. Ο βοδινός κιμάς είναι από €4,90 μέχρι και €12,00 το κιλό. Όσον αφορά ολόκληρο κοτόπουλο το κιλό οι πιο χαμηλές τιμές ήταν από €2,49 μέχρι €5,50. Τέλος, η τιμή για ενός κιλού ντόπιο κουνέλι ήταν κατά μέσο όρο €8,51.
Επομένως, στην αγορά υπάρχει επάρκεια, ποικιλία και μεγάλες διακυμάνσεις στις τιμές και στην ποιότητα των προσφερόμενων αγαθών, που δεν
μπορούν να ληφθούν υπόψη στα αποτελέσματα ενός Παρατηρητηρίου Τιμών, σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή.
Η έρευνα επικεντρώθηκε στα είδη που παρουσιάζουν αυξημένη ζήτηση κατά την εορταστική περίοδο, σε μεγάλες και μικρές υπεραγορές και συνοικιακά κρεοπωλεία για ένα τυπικό καλάθι αγορών.
Η δημοσίευση του Παρατηρητηρίου για το Πάσχα αποτελεί χρήσιμο εργαλείο ενημέρωσης για τον καταναλωτή, ενδυναμώνοντας την ικανότητά του να πραγματοποιεί έρευνα αγοράς και να προβαίνει στις πιο συμφέρουσες για αυτόν αγορές. Επιπλέον, προσθέτει περισσότερη διαφάνεια στη συνολική εικόνα της αγοράς και συμβάλλει στην προαγωγή του ανταγωνισμού.
Τα Παρατηρητήρια Τιμών δεν προορίζονται και ούτε μπορούν να υποκαταστήσουν την έρευνα αγοράς που πρέπει να κάνει ο κάθε καταναλωτής βάσει των δικών του προτιμήσεων, δεδομένων και αναγκών, ούτε αποσκοπούν να υποδείξουν στους καταναλωτές τα σημεία πώλησης που θα επιλέξουν.
Μεγάλες διακυμάνσεις παρουσιάζουν οι τιμές στις φλαούνες αλμυρές με και χωρίς σταφυδάκια. Οι αλμυρές φλαούνες πωλούνται με μέση τιμή €10,13 το κιλό, με τις τιμές να διακυμαίνονται από €7,60 έως και €14,95. Επίσης, οι φλαούνες με σταφυδάκια πωλούνται με μέση τιμή €10,22 το κιλό με τις τιμές να κυμαίνονται από €7,60 έως και €14,95. Σημειώνεται ότι οι φλαούνες στις μικρές υπεραγορές είναι 13% – 14% πιο ακριβές από τις μεγάλες υπεραγορές και στα αρτοποιεία 37% – 38%.
Iκανοποίηση Καδή για τις τιμές
Ικανοποίηση για την κατάσταση που επικρατεί στις υπεραγορές της Κύπρου σε σχέση με τις τιμές, την επάρκεια, αλλά και την ποιότητα των αγροτικών προϊόντων και των κρεάτων εκφράζει ο υπουργός Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Κώστας Καδής.
Ο υπουργός Γεωργίας επισκέφθηκε τις υπεραγορές της Λευκωσίας, στο πλαίσιο των επιθεωρήσεων που πραγματοποιούνται ενόψει των εορτών του Πάσχα και όπως ανέφερε η περιοδεία του στις υπεραγορές ήταν συμβολική, ωστόσο οι απαραίτητοι έλεγχοι από τις αρμόδιες υπηρεσίες είναι συνεχείς και συστηματικοί.
«Στόχος του υπουργείου Γεωργίας», τόνισε, «είναι να διασφαλίζεται τόσο η επάρκεια τροφίμων, αγροτικών προϊόντων και κρεάτων, όσο και η ποιότητα των κρεάτων και των αγροτικών προϊόντων».
Σημείωσε ότι «είναι με ικανοποίηση που διαπιστώνουμε ότι μέχρι στιγμής δεν έχουν παρουσιαστεί προβλήματα και οι ποσότητες που φτάνουν στις αγορές είναι επαρκείς για να καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών, αλλά και η ποιότητα των προϊόντων είναι εκεί που τη θέλουμε».
Προέτρεψε, ωστόσο, τους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί στις αγορές τους, να ελέγχουν τις τιμές και την ποιότητα των προϊόντων που αγοράζουν, καθώς και τις σφραγίδες στα κρέατα, προκειμένου να μένουν ικανοποιημένοι από τις αγορές τους.
Αναφέρθηκε ακόμα και στο θέμα της υπερκατανάλωσης, τονίζοντας ότι είναι στο πνεύμα των ημερών να παρέχουμε ένα πλουσιοπάροχο γεύμα, ωστόσο, πρέπει να αποφύγουμε τις υπερβολές.
Αγοράζοντας περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε και κατά συνέπεια πετώντας τρόφιμα, είπε, σπαταλάμε φυσικούς πόρους και επιβαρύνουμε το περιβάλλον, ενώ ταυτόχρονα πληρώνουμε και μεγαλύτερο οικονομικό κόστος.
