Η μάχη για την εξοικονόμηση νερού έχει αρχίσει και απαιτείται η συμμετοχή όλων μας για να φθάσουμε χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία και στερήσεις τον επόμενο χειμώνα.
Το πρόβλημα, ωστόσο, ούτε αρχίζει, ούτε τελειώνει στα σπίτια μας. Επεκτείνεται σε όλους τους τομείς της οικονομίας, με πρώτο και σημαντικότερο εκείνον της γεωργίας με κίνδυνό να δούμε τις τιμές φρούτων και λαχανικών σε φρουταρίες και υπεραγορές να εκτοξεύονται.
Και αν κάποιοι δεν μπορούν να υπολογίσουν το κόστος της άρδρευσης, είμαστε σε θέση να τους ενημερώσουμε, αφού μαζέψαμε τα απαραίτητα στοιχεία από το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών:
– Μια οικογένεια, αναλόγως και του μεγέθους της, κατά μέσον όρο καταναλώνει από 120 έως 240 τόνους νερού ετησίως.
– Συνολικά και σύμφωνα με τα επίσημα δεδομένα, ο τομέας της γεωργίας καταναλώνει περίπου το 70% των υδάτινων πόρων της Κύπρου.
Ποια, όμως, από τα λαχανικά μας χρειάζονται το περισσότερο νερό:
– Για να καλλιεργηθεί κολοκάσι σε ένα δεκάριο γης απαιτούνται 2.325 τόνοι νερό, ενώ
– για να φυτρώσει το τριφύλλι χρειάζονται 1.245 τόνοι νερού.
– Για να καλλιεργηθούν μπανάνες σε ένα δεκάριο γης απαιτούνται 1.217 τόνοι νερού.
– Για τα μαρούλια χρησιμοποιούνται 344,57 τόνοι ανά δεκάριο,
– για τα αγγουράκια χωραφιού, την περίοδο Απριλίου-Ιουλίου χρησιμοποιούνται 447,80 τόνοι και
– για τα αγγουράκια θερμοκηπίου χρησιμοποιούνται 584,15 τόνοι νερό.
– για να παραχθεί ένα κιλό πατάτες απαιτούνται περίπου 130-150 λίτρα νερό.
Όπως φαίνεται, αν δεν εξοικονομήσουμε το νερό, όχι μόνο θα διψάσουμε αλλά μπορεί και να πεινάσουμε. Πέραν από τη γεωργία, έχουμε την κτηνοτροφία και σίγουρα τον Τουρισμό και τα πάντα επεκτείνονται, τελικά, σε ολόκληρη την Οικονομία.
