Την ολοένα και πιο καλή δουλειά που γίνεται στη χώρα μας κατέδειξαν τα γαστρονομικά βραβεία «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου 2024», που συνδιοργανώνουν το Αθηνόραμα και Ο Φιλελεύθερος.
Η λαμπερή τελετή για τη βράβευση των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου έγινε την Τετάρτη 27 Νοεμβρίου, στο ξενοδοχείο Four Seasons στη Λεμεσό, παρουσία προσωπικοτήτων από το χώρο της πολιτικής, των τεχνών και των γραμμάτων, των επιχειρήσεων, των μέσων ενημέρωσης και, φυσικά, των βραβευμένων. Κορυφαία στιγμή της βραδιάς, όπως άλλωστε και κάθε χρόνο, το δείπνο υψηλής γαστρονομίας που βρίσκεται σε εξέλιξη και φέρει την υπογραφή του Αλέξανδρου Τσιοτίνη, του πολυβραβευμένου με Χρυσούς Σκούφους και αστέρι Michelin σεφ που θεωρείται ένας από τους κορυφαίους σεφ της γενιάς του.
Η φετινή απονομή επεφύλαξε 35 βραβεία σε εστιατόρια σε σύγκριση με το 2023 που ήταν 31. Φέτος, μάλιστα, απονεμήθηκαν 6 Χρυσοί Σκούφοι -που αποτελεί την ανώτατη διάκριση-, δηλαδή ένας περισσότερος από πέρσι και δύο περισσότεροι από το 2022.
Τα εστιατόρια που αναδείχτηκαν ως τα καλύτερα της Κύπρου και βραβεύτηκαν στο πλαίσιο των γαστρονομικών βραβείων «Αθηνόραμα Χρυσοί Σκούφοι Κύπρου» είναι το γευστικό απόσταγμα της σχολαστικής δουλειάς που έκανε η καταξιωμένη επί σειρά ετών γευσιγνωστική επιτροπή των Χρυσών Σκούφων.
Τα 35 κυπριακά εστιατόρια που συγκέντρωσαν την υψηλότερη βαθμολογία από τη γευσιγνωστική επιτροπή των Χρυσών Σκούφων και βραβεύθηκαν είναι τα ακόλουθα:
6 ΧΡΥΣΟΙ ΣΚΟΥΦΟΙ ΚΥΠΡΟΥ 2024
Η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος ΔΣ Δέσμης εκδοτικής ΑΕ και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφων, βραβεύει με Χρυσό Σκούφο το εστιατόριο Helios, το βραβείο παρέλαβαν η Άννα Αταλιώτου, o David Goodridge και ο Θεοδόσης Κοκκινόφτας.
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ – HELIOS «Anassa Hotel»
ΒΑΘΜΟΣ 15,50/20
Ο Παύλος Βανέζης ,marketing manager της ACM Christofides, βραβεύει το εστιατόριο Amber Dragon με Χρυσό Σκούφο, το βραβείο παρέλαβαν οι Stefan Bollhalder και Λευτέρης Τριανταφύλλου.
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ – AMBER DRAGON «City of Dreams Mediterranean»
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
Ο Ανδρέας Πέτσας, CEO της Eurobank Κύπρου, βραβεύει το εστιατόριο L’Atelier Robuchon με Χρυσό Σκούφο, το βραβείο παρέλαβαν ο Σταύρος Καραμοντάνης, ο Λούκας Χρίστου και ο Fabio Fasano.
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΙΤΑΛΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ – L’ ATELIER ROBUCHON
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
Η Μυρτώ Μαρκίδου, CEO του Oμίλου ο Φιλελεύθερος, βραβεύει το εστιατόριο Matsuhisa Limassol με Χρυσό Σκούφο, το βραβείο παρέλαβαν ο Πέτρος Κεφαλάς και ο Sozzo Luciano.
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ – MATSUHISA LIMASSOL «AMARA Hotel»
ΒΑΘΜΟΣ 15,00/20
Ο Δημήτρης Ηλιόπουλος, εκδότης του αθηνοράματος, βραβεύει το εστιατόριο Polo με Χρυσό Σκούφο, το βραβείο παρέλαβαν ο Ζήνων Πίπης και ο Παύλος Κυριάκης.
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΙΑΠΩΝΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ – POLO RESTAURANT «Alasia Boutique Hotel»
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
Ο Νίκος Παττίχης, εκδότης του Δημοσιογραφικού Οργανισμού ο Φιλελεύθερος, βραβεύει το εστιατόριο Sera By Ettore Botrini με Χρυσό Σκούφο, το βραβείο παρέλαβαν ο Πανίκος Χατζηττοφής και ο Γιάννης Σωκράτους.
ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΧΡΥΣΟΣ ΣΚΟΥΦΟΣ – SERA BY ETTORE BOTRINI «Four Seasons Hotel»
ΒΑΘΜΟΣ 15/20
12 Καλύτερες Ταβέρνες και Εστιατόρια Κυπριακής Κουζίνας
Ο Γιώργος Κουντούρης Καλλιτεχνικός διευθυντής και Μαέστρος Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων Κύπρου βραβεύει το εστιατόριο Γευσικλέους 62 στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβε ο Ανδρέας Αλεξάνδρου.
ΓΕΥΣΗΚΛΕΟΥΣ 62 – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο πολυβραβεύμενος αρχιτέκτονας Ηρακλής Παπαχρίστου βραβεύει το εστιατόριο Dionysus Mansion στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Δημήτρης Χαϊδεμένος και ο Πάμπος Παφίτης.
DIONYSUS MANSION – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο πρόεδρος του European University Cyprus Χριστόφορος Χατζηκυπριανού βραβεύει το εστιατόριο Καμασιάς στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Καμασιάς και η Ντανιέλα Καμασιά.
ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΑΜΑΣΙΑΣ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο πρέσβης της Κυπριακής Δημοκρατίας στο Ισραήλ Κορνήλιος Κορνηλίου βραβεύει το εστιατόριο Κουτσονικολιάς στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Κωνσταντίνος Κτωρής και ο Αλέξανδρος Κτωρής.
ΚΟΥΤΣΟΝΙΚΟΛΙΑΣ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο διευθυντής του πολιτιστικού Ιδρύματος Τράπεζας Κύπρου Γιάννης Τουμαζής και πρώην Υφυπουργός Πολιτισμού βραβεύει το εστιατόριο Μπέμπα στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβε ο Θωμάς Μπέκας.
ΜΠΕΜΠΑ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Η διευθύντρια δημοσίων σχέσεων του ΑNT1 και πρώην πρόεδρος του Θεατρικού Οργανισμού Κύπρου Αντιγόνη Παπαφιλίππου βραβεύει το εστιατόριο Οι Μαγείρισσες στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Λευτέρης Καρύδης και ο Γιάννης Γεωργίου.
ΟΙ ΜΑΓΕΙΡΙΣΣΕΣ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο επιχειρηματίας και φιλάνθρωπος Κύπρος Τσέντας βραβεύει το εστιατόριο Παλαιά Ελιά στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβε ο Χρίστος Χατζηλύρας.
ΠΑΛΑΙΑ ΕΛΙΑ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Η τραγουδίστρια Αλέξια Βασιλείου βραβεύει το εστιατόριο Pelagos στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν οι David Goodridge, Orlando Καδής και Χριστόδουλος Παναγιωτίδης.
PELAGOS «Anassa Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος εταιρείας Μιτσίδη Ντίνος Μιτσίδης βραβεύει το εστιατόριο Ο Ποταμός της Μηλίτσας στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Σωτήρης Γιασεμή και ο Μιχάλης Λουκά.
Ο ΠΟΤΑΜΟΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΤΣΑΣ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο Ρένος Ονουφρίου, Group Commercial Manager, του εκδοτικού οίκου ο Φιλελεύθερος βραβεύει το εστιατόριο Sofıa and Andreas Tradıtıonal House στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβε η Σοφία Κυριάκου.
SOFIA AND ANDREAS TRADITIONAL HOUSE – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Η πρόεδρος του Sophia for Children, Μαρίνα Σιακόλα, βραβεύει το εστιατόριο Στου Ρουσιά στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Κώστας Ρουσιάς και Χρυστάλλα Ζέζου.
ΣΤΟΥ ΡΟΥΣΙΑ – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΑΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
Ο καθηγητής ακτινοθεραπευτικής ογκολογίας δρ. Νίκος Ζάμπογλου βραβεύει το εστιατόριο Symposio στην κατηγορία Κυπριακή Κουζίνα, το βραβείο παρέλαβαν ο Νίκος Βασιλείου και ο Γιώργος Βασιλείου.
SYMPOSIO – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΥΠΡΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ – ΒΑΘΜΟΣ 14/20
ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΒΡΑΒΕΥΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ TOP NOTCH
Ο δήμαρχος Λευκωσίας, Χαράλαμπος Προύντζος, βραβεύει το εστιατόριο Bottega Amaro στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Αργύρης Αργυρού και η Αλεξία Χατζηγεωργίου.
BOTTEGA AMARO – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
Ο δήμαρχος Λεμεσού, Γιάννης Αρμεύτης, βραβεύει το εστιατόριο The Grill Room στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Αντώνης Κυριάκου και Κυριάκος Μαλεκίδης.
THE GRILL ROOM «Amathus Beach Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΡΕΑΣ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
Ο δήμαρχος Πάφου, Φαίδωνας Φαίδωνος, βραβεύει το εστιατόριο MOMO Asian Kitchen Bar στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Μιχάλης Σολωμού και ο Ανδρέας Τσαρνάς.
MOMO ASIAN KITCHEN BAR – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
Ο δήμαρχος Λάρνακας, Ανδρέας Βύρας, βραβεύει το εστιατόριο Theta Mediterranean στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Γιάννης Μανιταράς και ο Αλέξανδρος Μπεκεσέβιτς.
THĒTA MEDITTERANEAN – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,25/20
Η Ιωάννα Μαρία Ηλιάδη, executive director της εταιρίας Vassos Eliades, βραβεύει το εστιατόριο Bacco στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Θεοδώρου και ο Michael Lipscomde.
RISTORANTE BACCO «Elysium Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΙΤΑΛΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο Βάσος Ηλιάδης, general manager της εταιρίας Vassos Eliades, βραβεύει το εστιατόριο Basiliko στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο David Goodridge, ο Sebastian Wurst και ο Οδυσσέας Βασιλείου.
BASILIKO «Anassa Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο Κωνσταντίνος Γιωρκάτζης, Περιφερειάρχης Λευκωσίας – προέδρος του Επαρχιακού Οργανισμού Aυτοδιοίκησης, βραβεύει το εστιατόριο Kingfisher στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Λευτέρης Σαπαρίλλας και η Αιμιλία Σαπαρίλλα.
KINGFISHER – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο Αχιλλέας Μαλλιώτης, senior general manager και chief operations manager της Eurobank Κύπρου, βραβεύει το εστιατόριο Lımanakı Seafood Restaurant στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Νίκος Αρίστου και ο Σταύρος Σωτηρίου.
LIMANAKI SEAFOOD RESTΑURANT «Amathus Beach Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΨΑΡΙ – ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο Petr Valov, ιδρυτής της Exness Group, βραβεύει το εστιατόριο M Fusion στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν Σταύρος Κακόφεγγίτης και ο Λεωνίδας Λεωνίδου.
M FUSION «Four Seasons Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΠΑΝΑΣΙΑΤΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο Alex Tusovic, marketing director της Quality Group, βραβεύει το εστιατόριο Rous στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Κυπριανού και ο Τριαντάφυλλος Σουλιώτης.
ROUS – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο Αλέξης Άννινος, πρόεδρος του διοικητικού συμβούλιου και διευθύνων σύμβουλος της CIC, βραβεύει το εστιατόριο Sentio στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Γιαγκουλλάς και ο Μιχάλης Κωνσταντίνου.
SENTIO – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο πρόεδρος του Δημοκρατικού Κόμματος, Νικόλας Παπαδόπουλος, βραβεύει το εστιατόριο Scale στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Γιώργος Ηλιάδης και ο Νίκος Κούτρας.
SCALE «Map Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο πρόεδρος του Δημοκρατικού Κόμματος, Νικόλας Παπαδόπουλος, βραβεύει το εστιατόριο Seasons Oriental στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Κώστας Νικολάου και ο Guan Ruijong.
SEASONS ORIENTAL «Four Seasons Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΚΑΝΤΟΝΕΖΙΚΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο γενικός γραμματέας του ΑΚΕΛ βραβεύει το εστιατόριο Tocayo στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Ανδρέας Ανδρέου και ο Διογένης Παπαδόπουλος.
TOCAYO – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣFUSION
ΒΡΑΒΕΙΟ TOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,50/20
Ο γενικός γραμματέας του ΑΚΕΛ βραβεύει το εστιατόριο Anaïs στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβαν ο Κυριάκος Αργυρίδης και ο Λεύτερης Τριανταφύλλου.
ANAΪS «City of Dreams Mediterranean» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΓΑΛΛΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,75/20
Η Άννη Ηλιοπούλου, πρόεδρος ΔΣ Δέσμης Εκδοτικής ΑΕ και επικεφαλής της επιτροπής των Χρυσών Σκούφωνμ βραβεύει το Ristorante Locatelli στην κατηγορία Top Notch, το βραβείο παρέλαβε ο Dario Sudera και ο Sozzo Luciano.
RISTORANTE LOCATELLI «AMARA Hotel» – ΕΙΔΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗ
ΒΡΑΒΕΙΟTOP NOTCH – ΒΑΘΜΟΣ 14,75/20
One to Watch
Το εστιατόριο που κέρδισε την ειδική διάκριση One to Watch, ένα βραβείο το οποίο καθιερώθηκε πέρσι, με σκοπό να στρέφει κάθε χρόνο το βλέμμα σε ένα καινούργιο εστιατόριο (που δεν μπορεί να βραβευτεί, αν δεν έχει συμπληρώσει ένα χρόνο λειτουργίας) το οποίο επιχειρεί μια καινοτόμα πρόταση
Ο Θεοχάρης Φιλιππόπουλος, Πρόεδρος Αττικών Εκδόσεων, βραβεύει το εστιατόριο COR Gastronomy στην κατηγορία One to Watch, το βραβείο παρέλαβαν ο Χριστόδουλος Θεοφάνους και ο Γιώργος Χειμωνίδης.
Μετά τις απονομές ακολούθησε το γαστρονομικό μέρος της βραδιάς με το dîner de gala που έφερε την υπογραφή του πολυβραβευμένου με Χρυσούς Σκούφους και αστέρι Michelin Αλέξανδρου Τσιοτίνη, σεφ-ιδιοκτήτη του αθηναϊκού εστιατορίου CTC.
Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, πνευματώδης, επικοινωνιακός και από τους κορυφαίους σεφ της γενιάς του, προκαλεί με τρέλα και χιούμορ τις συνήθειές μας, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό μενού γεμάτο γευστικές οφθαλμαπάτες. Κεντάει μια γαστρονομική virtual reality όπου σχεδόν τίποτε δεν είναι αυτό που φαίνεται και οι αφορμές από παραδοσιακές ιδέες της ελληνικής και της κυπριακής κουζίνας οδηγούνται σε απρόσμενα, παιχνιδιάρικα γκουρμέ μονοπάτια. Η δημιουργική κουζίνα και οι ιδέες του συναρπάζουν με το ραφινάρισμα και τα εκπληκτικά αρωματικά τους ξεσπάσματα.
Ο group executive chef Πανίκος Χατζηττοφή και ο executive chef του Four Seasons Παναγιώτης Χαραλάμπους και η μπριγάδα τους υποστήριξαν με τον καλύτερο τρόπο τις ανάγκες μιας τόσο απαιτητικής βραδιάς και τις υψηλές απαιτήσεις του Αλέξανδρου Τσιοτίνη.
Στο τέλος του δείπνου όλοι οι προσκεκλημένοι αποθέωσαν τους δημιουργούς αυτής της συναρπαστικής γαστρονομικής εμπειρίας.
