Kαντίνες, αρτοποεία και μικρά, ατμοσφαιρικά στέκια που τα βρήκαμε ακολουθώντας απλά τη μυρωδιά τους.
ΛΕΥΚΩΣΙΑ
ΛΕΥΚΩΣΙΑ
Γιαγιά Βικτωρία
Όταν είχε ανοίξει το πρώτο μαγαζάκι Γιαγιά Βικτωρία απέναντι από την Αυλαία, ήμασταν όλοι σχεδόν σίγουροι πως θα τα πήγαινε πολύ καλά. Τελικά, το Γιαγιά Βικτωρία δημιούργησε και ένα δεύτερο μαγαζί στο οδόφραγμα της οδού Λήδρας, το οποίο δένει πολύ με την περιοχή. Είτε κάτσεις εκεί, είτε πάρεις το κολατσιό σου στον δρόμο, αυτά τα φινετσάτα ζαχαροπλαστεία της δεκαετίας του 1950 θα σου χαρίσουν πεντανόστιμες γεύσεις διαφόρων εδεσμάτων. Η εταιρεία διαθέτει και αυτοκίνητο-καντίνα, το οποίο εξυπηρετεί ποικίλες εκδηλώσεις. Η συλλογή: Θα βρεις διάφορες φρέσκες μπουγάτσες με φύλλο που ανοίγεται με μαεστρία στο κάθε μαγαζί, μπισκότα, χαλβάδες, ελιόπιτες, τυρόπιτες και άλλα σνακ, σιροπιαστά, πάστες, κλασική πάστα της δεκαετίας του 1950, τσουρέκια και ποικιλία άλλων λιχουδιών. (22666076) Προδρόμου 131Γ. (22777252) Λιπέρτη 80-82, πάροδος Λήδρας κοντά στο οδόφραγμα.
Όταν είχε ανοίξει το πρώτο μαγαζάκι Γιαγιά Βικτωρία απέναντι από την Αυλαία, ήμασταν όλοι σχεδόν σίγουροι πως θα τα πήγαινε πολύ καλά. Τελικά, το Γιαγιά Βικτωρία δημιούργησε και ένα δεύτερο μαγαζί στο οδόφραγμα της οδού Λήδρας, το οποίο δένει πολύ με την περιοχή. Είτε κάτσεις εκεί, είτε πάρεις το κολατσιό σου στον δρόμο, αυτά τα φινετσάτα ζαχαροπλαστεία της δεκαετίας του 1950 θα σου χαρίσουν πεντανόστιμες γεύσεις διαφόρων εδεσμάτων. Η εταιρεία διαθέτει και αυτοκίνητο-καντίνα, το οποίο εξυπηρετεί ποικίλες εκδηλώσεις. Η συλλογή: Θα βρεις διάφορες φρέσκες μπουγάτσες με φύλλο που ανοίγεται με μαεστρία στο κάθε μαγαζί, μπισκότα, χαλβάδες, ελιόπιτες, τυρόπιτες και άλλα σνακ, σιροπιαστά, πάστες, κλασική πάστα της δεκαετίας του 1950, τσουρέκια και ποικιλία άλλων λιχουδιών. (22666076) Προδρόμου 131Γ. (22777252) Λιπέρτη 80-82, πάροδος Λήδρας κοντά στο οδόφραγμα.
Ξάδελφος
Γεννήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1980 στην πρωτεύουσα της Ελλάδας και από το 1990 συνεχίζει την παράδοσή του και στην Κύπρο. Μόλις άνοιξε στο νησί, όλοι τρέχανε να γευτούν παραδοσιακές γεύσεις από Ελλάδα. Δεν άργησε να σταθεί στα πόδια του και συνεχίζει μέχρι σήμερα την πορεία του με ελληνικές και παραδοσιακές κυπριακές συνταγές που ετοιμάζονται καθημερινά και είναι πάντα φρέσκες. Αν λιγουρεύεσαι ένα γευστικό και πλούσιο σνακ με φύλλο ή σφολιάτα, μια στροφή προς τις μπουγάτσες του Ξάδελφου θα σε αναζωογονήσει. Η συλλογή: Μπουγάτσα με κρέμα, τυρί ή σπανάκι, τυρόπιτα, κρεατόπιτα, λουκανικόπιτα, πίτσα, χαλλουμόπιτα, τρία είδη ελιόπιτας, ταχινόπιτα, κρουασάν, ζαμπονοτυρόπιτα (ζαμπόν – κασέρι), διάφορα είδη σάντουιτς και μπέργκερ, ακόμα και σε σφολιάτα. (22433354) Πινδάρου 8Α.
Γεννήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1980 στην πρωτεύουσα της Ελλάδας και από το 1990 συνεχίζει την παράδοσή του και στην Κύπρο. Μόλις άνοιξε στο νησί, όλοι τρέχανε να γευτούν παραδοσιακές γεύσεις από Ελλάδα. Δεν άργησε να σταθεί στα πόδια του και συνεχίζει μέχρι σήμερα την πορεία του με ελληνικές και παραδοσιακές κυπριακές συνταγές που ετοιμάζονται καθημερινά και είναι πάντα φρέσκες. Αν λιγουρεύεσαι ένα γευστικό και πλούσιο σνακ με φύλλο ή σφολιάτα, μια στροφή προς τις μπουγάτσες του Ξάδελφου θα σε αναζωογονήσει. Η συλλογή: Μπουγάτσα με κρέμα, τυρί ή σπανάκι, τυρόπιτα, κρεατόπιτα, λουκανικόπιτα, πίτσα, χαλλουμόπιτα, τρία είδη ελιόπιτας, ταχινόπιτα, κρουασάν, ζαμπονοτυρόπιτα (ζαμπόν – κασέρι), διάφορα είδη σάντουιτς και μπέργκερ, ακόμα και σε σφολιάτα. (22433354) Πινδάρου 8Α.
ΛΕΜΕΣΟΣ
Marios Snacks
Όλα άρχισαν το 1981 με ένα μικρό καταστηματάκι στη Λεμεσό. Τα καλοφτιαγμένα σνακ του δεν άργησαν να το κάνουν δημοφιλές. Σήμερα, μετά από τόσα χρόνια, όχι απλά διατηρήθηκε, παρά τον ανταγωνισμό, αλλά, επίσης, μεταφέρθηκε σε ένα μεγαλύτερο κατάστημα. Φιλοσοφία του τα αγνά υλικά, τα πάντα φρέσκα σνακ και η φιλανθρωπία. Το βράδυ ό,τι μείνει δεν ξαναζεσταίνεται για την επόμενη μέρα, αλλά διανέμεται σε άπορους. Η συλλογή: Όλων των ειδών αλμυρά με ζύμη σφολιάτας, φύλλο ή ζυμάρι, επίσης με ζύμη ολικής αλέσεως, κρουασάν, κούπες, πίτσες, μπέργκερ και σάντουιτς, σαλάτες, γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα, γκρανόλα, δημητριακά, ψωμί και γλυκά. (25360116) Αγίας Ζώνης 10 Λεμεσός.
Όλα άρχισαν το 1981 με ένα μικρό καταστηματάκι στη Λεμεσό. Τα καλοφτιαγμένα σνακ του δεν άργησαν να το κάνουν δημοφιλές. Σήμερα, μετά από τόσα χρόνια, όχι απλά διατηρήθηκε, παρά τον ανταγωνισμό, αλλά, επίσης, μεταφέρθηκε σε ένα μεγαλύτερο κατάστημα. Φιλοσοφία του τα αγνά υλικά, τα πάντα φρέσκα σνακ και η φιλανθρωπία. Το βράδυ ό,τι μείνει δεν ξαναζεσταίνεται για την επόμενη μέρα, αλλά διανέμεται σε άπορους. Η συλλογή: Όλων των ειδών αλμυρά με ζύμη σφολιάτας, φύλλο ή ζυμάρι, επίσης με ζύμη ολικής αλέσεως, κρουασάν, κούπες, πίτσες, μπέργκερ και σάντουιτς, σαλάτες, γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα, γκρανόλα, δημητριακά, ψωμί και γλυκά. (25360116) Αγίας Ζώνης 10 Λεμεσός.
ΛΑΡΝΑΚΑ
Γλυκολέμονο
Ποιος δεν γνωρίζει το όμορφο αυτό μαγαζί, το οποίο θυμίζει Αθήνα και Θεσσαλονίκη; Δεν είναι απλώς ένας σταθμός για φαγητό του δρόμου, αλλά και ένα γουστόζικο dine in ελληνικό μπιστρό με λιχουδιές από Κύπρο και Ελλάδα. Η συλλογή: Διαθέτει νοστιμότατες σαλάτες, πίτσες, ζυμαρικά, μπέργκερ, σάντουιτς, πεϊνιρλί και καλτσόνε, πάστες, μπουγάτσες και ως επί το πλείστον ελληνικά γλυκά. (24623010) Ζήνωνος Κιτιέως 105.
ΠΑΦΟΣ
Αρτοποιεία Επαμεινώνδα
Οι πιο πολλοί Παφίτες τρέχουν στα αρτοποιεία Επαμεινώνδα για λατρεμένα σνακ. Γιατί τα καταστήματά τους είναι καλόγουστα, περιποιημένα και διαθέτουν μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα. Η συλλογή: Διαφόρων ειδών ψωμιά, σνακ με ζυμάρι ή σφολιάτα, κρουασάν, κουρού, πίτσες, λιχουδιές με φύλλο, πάστες, γλυκά και καφές. (26935353) Αριστοτέλη Σάββα 25, δρόμος Νοσοκομείου, δίπλα στο Ταχυδρομείο. (26955540) 25η Μαρτίου, απέναντι από Cyta.
Οι πιο πολλοί Παφίτες τρέχουν στα αρτοποιεία Επαμεινώνδα για λατρεμένα σνακ. Γιατί τα καταστήματά τους είναι καλόγουστα, περιποιημένα και διαθέτουν μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα. Η συλλογή: Διαφόρων ειδών ψωμιά, σνακ με ζυμάρι ή σφολιάτα, κρουασάν, κουρού, πίτσες, λιχουδιές με φύλλο, πάστες, γλυκά και καφές. (26935353) Αριστοτέλη Σάββα 25, δρόμος Νοσοκομείου, δίπλα στο Ταχυδρομείο. (26955540) 25η Μαρτίου, απέναντι από Cyta.
ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ
Croissanterie Delifresh
Μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες καφετεριών-σνακ μπαρ στην Κύπρο, με περιποιημένο περιβάλλον που θυμίζει λίγο παριζιάνικη καφετέρια. Προσφέρει μια αξιόλογη ποικιλία από αρτοσκευάσματα, καφέ και διάφορα άλλα ροφήματα. Η συλλογή: Μπουγάτσες, τυρόπιτες με διάφορες ζύμες, ακόμα και πολύσπορες (αγαπημένη η κουρού με πολύσπορο αλεύρι), επίσης, σάντουιτς, κρουασάν σκέτα, με σοκολάτα ή πραλίνα, βάφλες, σάντουιτς σε διάφορα είδη ψωμιού, ακόμα και σε κρουασάν, επιδόρπια, καφές και διάφορα άλλα ροφήματα. www.lacroissanterie.com.cy
Μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες καφετεριών-σνακ μπαρ στην Κύπρο, με περιποιημένο περιβάλλον που θυμίζει λίγο παριζιάνικη καφετέρια. Προσφέρει μια αξιόλογη ποικιλία από αρτοσκευάσματα, καφέ και διάφορα άλλα ροφήματα. Η συλλογή: Μπουγάτσες, τυρόπιτες με διάφορες ζύμες, ακόμα και πολύσπορες (αγαπημένη η κουρού με πολύσπορο αλεύρι), επίσης, σάντουιτς, κρουασάν σκέτα, με σοκολάτα ή πραλίνα, βάφλες, σάντουιτς σε διάφορα είδη ψωμιού, ακόμα και σε κρουασάν, επιδόρπια, καφές και διάφορα άλλα ροφήματα. www.lacroissanterie.com.cy
Γρηγόρης Μικρογεύματα
Μετά από μια κουραστική μέρα ψάχνεις να κατευνάσεις την πείνα σου στα γρήγορα με κάτι χορταστικό και νόστιμο και τότε είναι που σώζεσαι από τα καταστήματα Γρηγόρης Μικρογεύματα! Μπαίνεις μέσα και το πρώτο πράγμα που θες είναι να αρπάξεις μια ζαμπονοτυρόπιτα ή σπανακοτυρόπιτα. Κοιτάς το μενού και δεν ξέρεις τι να διαλέξεις! Όλα είναι τόσο μοσχομυριστά και νόστιμα και θα σου δώσουν τη λύση για κάθε στιγμή! Η συλλογή: Ποικιλία από αρτοποιήματα με διάφορες ζύμες, σάντουιτς, μπέργκερ, σαλάτες, γλυκά, μικρογεύματα με γιαούρτι, κριτσίνια, χυμοί, αναψυκτικά, καφές και διάφορα άλλα ροφήματα. www.gregorys.gr/katastimata/?gr=0
Μετά από μια κουραστική μέρα ψάχνεις να κατευνάσεις την πείνα σου στα γρήγορα με κάτι χορταστικό και νόστιμο και τότε είναι που σώζεσαι από τα καταστήματα Γρηγόρης Μικρογεύματα! Μπαίνεις μέσα και το πρώτο πράγμα που θες είναι να αρπάξεις μια ζαμπονοτυρόπιτα ή σπανακοτυρόπιτα. Κοιτάς το μενού και δεν ξέρεις τι να διαλέξεις! Όλα είναι τόσο μοσχομυριστά και νόστιμα και θα σου δώσουν τη λύση για κάθε στιγμή! Η συλλογή: Ποικιλία από αρτοποιήματα με διάφορες ζύμες, σάντουιτς, μπέργκερ, σαλάτες, γλυκά, μικρογεύματα με γιαούρτι, κριτσίνια, χυμοί, αναψυκτικά, καφές και διάφορα άλλα ροφήματα. www.gregorys.gr/katastimata/?gr=0
Περιοδικό Go, τεύχος 105.
