Ωραία τα βουνά και τα λαγκάδια για την Καθαρά Δευτέρα, αλλά οι μετερεωλογικές προβλέψεις για την ημέρα είναι αρκετές για να με πείσουν ότι το «κόψιμο της μούττης» σε ένα άνετο, ζεστό και κυρίως στεγνό περιβάλλον ακούγεται κάπως καλύτερο.
 
D.O.T
Ένα από τα αγαπημένα μας cool μαγαζάκια, το D.O.T, σου προσφέρει λαχταριστό και «πεντακάθαρο» μενού για την Καθαρά Δευτέρα. Μιλάμε για μια φροντισμένη γκάμα από φαγητά, που εννοείται συμπεριλαμβάνει τα κλασικά, όπως παραδοσιακές λαγάνες και τις γνωστές αλοιφές που τη συνοδεύουν, χταπόδι στη σχάρα ή τηγανητό καλαμαράκι. Ταυτόχρονα, όμως, σερβίρει και κάποιες εκμοντερνισμένες εκδοχές των πιάτων της ημέρας, όπως κρέμα από φακές και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τορτίγιες, γαρίδες με τζίντζερ και κόλιανδρο και αχνιστά μύδια σε κρασί.  Αθηνάς 6, Λευκωσία, Λευκωσία, 22101228, Δευτέρα-Παρασκευή 12:00-16:00, 19:00-23:30, Σάββατο-Κυριακή 11:00-15:00, 19:00-23:30
 
2DIONYSUS MANSION
Η γνωστή κι αγαπημένη «συνταγή»της επιτυχίας του Dionysus Mansion επαναλαμβάνεται και την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας. Θα βρείτε δηλαδή πιάτα εμπνευσμένα από την κυπριακή κουζίνα με δημιουργικές και ευφάνταστες πινελιές. Στο μπουφέ της συγκεκριμένης ημέρας, θα ευχαριστηθείτε τα γνωστά και κλασσικά ορεκτικά αλλά επιπρόσθετα θα φάτε και μπακαλιάρο σε λαδόκολλα με ψητά παντζάρια και μαυρομάτικα φασόλια, χταπόδι αργομαγειρεμένο σε μαραθεύτικο, συνοδευμένο με πουρέ φάβας, μύδια αχνιστά με λεμονόχορτο και σκόρδο, καλαμάρι με κρούστα αμυγδάλου και κριθαρότο μανέστρα και για το τέλος χαλβά σιμιγδαλένιο με ‘’γκανάζ’’ σοκολάτας – ταχίνι. 16ης Ιουνίου 1943 5, Λεμεσός, 25222210, για το μπουφέ της Δευτέρας (13:00-16:00)  
 
 
Re.Buke Lounge
Απόλαυσε την έναρξη της νηστείας κυριολεκτικά πάνω στο κύμα, σε ένα σύγχρονο και γουστόζικο περιβάλλον που μπορεί να απέχει μακράν από το καθετί παραδοσιακό, εντούτοις φροντίζει να τιμά την παράδοση με ένα πλούσιο μπουφέ της Καθαράς Δευτέρας. Θα φας φροντισμένο και ποιοτικό φαγητό με γεύσεις και επιλογές που συνάδουν με τη μέρα, ενώ τα παιδιά σας θα μπορούν να τρέχουν ελεύθερα, χαρούμενα και ασφαλισμένα, στην αμμουδιά που απλώνεται μπροστά στο εστιατόριο. Παραλία Μακένζι, Λάρνακα, 24626212, Δευτέρα-Κυριακή 09:00-02:00
 
Old Neighborhood (Τα ψαράκια του Νίκου)
Απλό και λιτό παραδοσιακό ταβερνάκι, το οποίο αποτελούσε ένα από τα περήφανα μυστικά των Λεμεσιανών. Ευτυχώς για εμάς τους υπόλοιπους, το μυστικό μαθεύτηκε και τα ψαράκια του Νίκου είναι πλέον προς δημόσια τέρψη. Σερβίρεται πάντοτε φρέσκο ψάρι της ημέρας και τα υπόλοιπα του πιατάκια είναι εξίσου ολόφρεσκα, νόστιμα και περιποιημένα. Ένα μικρό ταβερνάκι που μυρίζει κυπριακή παράδοση. Αγκύρας 14, Λεμεσός, 25376082
 
Karas Fish Tavern
Η θρυλική ψαροταβέρνα Καράς στην περιοχή Κάπαρη του Πρωταρά είναι μια εξαιρετική λύση για την Καθαρά Δευτέρα, αφού εκτός από την τεράστια επιλογή από τα θαλασσινά τους, εννοείται ότι σερβίρονται σταθερά και τα πλείστα σαλατικά και ορεκτικά που τρώμε εθιμοτυπικά τη συγκεκριμένη ημέρα. Θα βρείτε εγγυημένα νόστιμο κι ολόφρεσκο ψάρι, από την ψαρόβαρκα της οικογένειας, σερβιρισμένο σβέλτα στο πιάτο σας. Αποτελεί ένα από τα αγαπημένα εστιατόρια του νησιού, μια σταθερή αξία που δεν παύει να μας εντυπωσιάζει σε κάθε μας επίσκεψη! Λεωφόρος Κάππαρη 55, Πρωταράς, 23820565, Δευτέρα-Κυριακή 12:00-23:30
 

Περιοδικό Go, τεύχος 104.