Το classic edition του εστιατορίου/ bistrot στην παλιά πόλη στεγάζεται σε ένα διατηρητέο με ζεστή ατμόσφαιρα και με προσεγμένη διακόσμηση, με έμφαση στις λεπτομέρειες. Με ποιοτικές πρώτες ύλες και με προτίμηση στα τοπικά προϊόντα, σερβίρει πιάτα με μεσογειακό πρόσημο αλλά και παραπομπές σε Ιταλία και Γαλλία. Τα set menus αποτελούνται από μικρά πιάτα, κρεατοφαγικά και χορτοφαγικά, τα οποία μπορείς να προσαρμόσεις ανάλογα με το διαιτολόγιο και τις προτιμήσεις σου. Βοδινά μάγουλα με σπαράγγια, κριθαρώτο μανιταριών και ζωμό βοδινού, χτένια στο τηγάνι με κρούστα που σερβίρονται με παστινάκι πουρέ, κρέμα παστουρμά και σος λευκού οίνου, παντζάρια με αναρή, λάπαθο, πορτοκάλι, βινεγκρέτ με χαλεπιανό, ψητό κουνοπίδι με ταχίνι, κάσιους, γλυκά ξυδάτα και πολλά άλλα.
Ελευθερίας 55, Λεμεσός, 25212100.
