Και που λες αγαπητή Μάξιμα, σαν αυτά τα περιβόλια που βλέπεις εδώ στο προεδρικό ήταν γεμάτη η Κύπρος. Άνοιξη μοσχοβολούσε το σύμπαν. Κάναμε και φεστιβάλ και αναδεικνύαμε Μις πορτοκαλιού. Κάπως φολκλόρ, αλλά, όπως θα διαπιστώσατε, μας αρέσει το φολκλόρ. Τα πιο πολλά περιβόλια τα πήραν οι Τούρκοι, αλλά και όσα έμειναν τα αποξηράναμε και τα κόψαμε οικόπεδα. Που να τρέχεις να κλαδεύεις, να σκαλίζεις, να μαζεύεις τα φρούτα, να ψάχνεις αγοραστές; Πιο εύκολα βρίσκεις ενδιαφερόμενους να αγοράσουν διαβατήρια παρά μανταρίνια και πορτοκάλια. Ειδικά αν οι πορτοκαλεώνες είναι σε παραθαλάσσια περιοχή. Πουλάς ένα οικόπεδο, κτίζεις ένα πύργο, ένα ξενοδοχείο και ησυχάζεις. Κρατήσαμε αυτό εδώ το περιβολάκι για ενθύμιο. Όσο για πορτοκάλια, υπάρχουν κι αλλού πορτοκαλιές. Και αμπελώνες και ελαιώνες και σιτοβολώνες… Εμείς κτίζουμε πλέον. Γίναμε ντιβέλοπερς.
Και που λες αγαπητέ Αλέξανδρε, σε αυτό το κόκκινο χώμα, παράγονται οι πιο εύγευστες πατάτες. Ξέρουμε πως σας αρέσουν στην Ολλανδία. Τις πουλάτε σε κιόσκια, τηγανητές σε κυπελάκι με μπόλικο αλάτι ή μαγιονέζα. Και εμείς με πατάτες μεγαλώσαμε. Τηγανητές ή σε ψητό με κρέας. Πλέον όμως προτιμάμε τις γλυκοπατάτες, δεν παχαίνουν τόσο, λένε οι ειδικοί. Τις εισάγουμε όπως και όλα τα άλλα. Ακόμα και σκόρδα. Και φιστίκια και μπανάνες. Άλλη φορά που θα έρθετε θα σας πάρουμε και στην Πάφο να δείτε τις μπανανιές. Ότι απέμεινε δηλαδή. Προτιμάμε να κτίζουμε τουριστικά συγκροτήματα και επαύλεις στα χωράφια παρά να καλλιεργούμε πατάτες και μπανάνες και οτιδήποτε. Κι έτσι στηρίζουμε τη δικιά σας οικονομία. Εισάγουμε τα πάντα από την Ολλανδία, το γνωρίζετε φυσικά. Που να τσαλαβουτάς στο χώμα, να σκέφτεσαι αν θα κάνει χαλάζι και καταστραφεί η σοδειά, να ψάχνεις εργάτες να μαζέψουν τις πατάτες, να σπείρουν, να θερίσουν.
Και που λέτε αγαπητοί μου, στην Ολλανδία υπάρχει μια ρήση που οι ντόπιοι λένε με περηφάνεια: «Ο Θεός δημιούργησε τον κόσμο κι οι Ολλανδοί την Ολλανδία». Κι αυτό γιατί μεγάλο μέρος της έκτασης της βρίσκεται κάτω από τη στάθμη της θάλασσας. Εντούτοις η Ολλανδία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας τροφίμων και γεωργικών προϊόντων στον κόσμο, μετά τις ΗΠΑ. Και δεν χρειάζεται ούτε να σκύψεις, ούτε να αρμέξεις. Υπάρχουν νέες τεχνολογίες. Όσο από έσοδα, μόνο από τις εξαγωγές ντομάτας 2 δις, 8 δις από τις εξαγωγές κρεατικών, 12 δις από τις εξαγωγές λουλουδιών. 105 δις το 2021 από τις εξαγωγές γεωργικών προϊόντων. Και δεν χρειάζεται να καταστρέψουμε τη γη μας κτίζοντας. Συνεχίστε να κτίζετε και εμείς θα σας πουλάμε τα πάντα. Δεν θα έχουν την ίδια γεύση με αυτά που ξέρατε, αλλά ποιος θα θυμάται τις γεύσεις αυτές;
